老饕嗜酒若鸱夷。
拣珠玑。
自蒸炊。
篘尽云腴，浮蚁在瑶卮。
有客相过同一醉，无客至，独中之。
麹生风味有谁知。
豁心脾。
展愁眉。
玉颊红潮，还似少年时。
醉倒不知天地大，浑忘却，是和非。
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老饕嗜酒若鸱夷。
拣珠玑。
自蒸炊。
篘尽云腴，浮蚁在瑶卮。
有客相过同一醉，无客至，独中之。
麹生风味有谁知。
豁心脾。
展愁眉。
玉颊红潮，还似少年时。
醉倒不知天地大，浑忘却，是和非。
江城子（新酒初熟）译文
老饕贪恋美酒，就像范蠡一样酷爱饮酒。精心挑选上等的米粮，亲自蒸煮酿造。用酒器过滤掉酒糟，酒液像云一样浓稠，酒杯中漂浮着细小的酒渣，如同蚂蚁。有客人来访就一起畅饮，没有客人来，就独自一人饮酒。
酒的风味有谁能真正体会呢？它能使人心胸开阔，舒展紧锁的眉头。喝得双颊泛起红晕，仿佛回到了少年时代。醉倒后便感觉不到天地的广大，完全忘记了世间的对与错。
江城子（新酒初熟）注释
江城子（新酒初熟）讲解
这首《江城子》是李纲描写饮酒乐趣的作品。词人以“老饕”自居，描写了自己酿酒、饮酒的过程和感受，表达了他在政治失意后的旷达和超脱。
上阕描写了词人酿酒和饮酒的情景。“老饕嗜酒若鸱夷”，开篇点明自己对酒的喜爱，用范蠡的典故，更增添了词人的隐逸之气。“拣珠玑。自蒸炊”，描写了词人亲自酿酒的用心。“篘尽云腴，浮蚁在瑶卮”，细致地描写了酒的色泽和形态，令人垂涎欲滴。“有客相过同一醉，无客至，独中之”，写出了词人饮酒的两种状态，无论是与朋友共饮，还是独自品尝，都充满了乐趣。
下阕描写了饮酒后的感受。“麹生风味有谁知”，感叹真正能体会到酒的妙处的人不多。“豁心脾。展愁眉”，写出了酒能使人心情舒畅的功效。“玉颊红潮，还似少年时”，饮酒后容光焕发，仿佛回到了青春年少。“醉倒不知天地大，浑忘却，是和非”，醉酒后忘却一切烦恼，进入了超脱的境界。
这首词语言朴实生动，描写细腻传神，表达了词人对美酒的喜爱，以及在政治失意后寻求精神解脱的心情。全词充满了生活气息，读来令人感到轻松愉悦。词人以酒为伴，排遣心中的郁闷，表现了一种旷达的人生态度。
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