山厨薪桂软炊粳，旋洗香蔬手自烹。
从此八珍俱避舍，天苏陀味属甜羹。
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甜羹译文
山间厨房里，用桂木作柴火煮出的米饭格外香软，我亲自洗净新鲜蔬菜，亲手烹制。从此以后，即使是珍贵的八珍美味也要避让三分，这如同天上的甘露般的滋味，只属于这碗甜美的羹汤。
甜羹注释
甜羹讲解
这首诗是陆游晚年隐居山阴时所作，描写了他亲自烹饪甜羹并品尝的感受，表达了诗人晚年生活恬淡、心境平和的心情。
首联“山厨薪桂软炊粳，旋洗香蔬手自烹”，描绘了诗人亲自下厨的情景。诗人用桂木作柴火煮饭，说明他对生活品质的要求，即使是隐居生活，也要讲究细节。亲自洗菜做饭，则表现了他享受田园生活的乐趣。
颔联“从此八珍俱避舍，天苏陀味属甜羹”，则极力赞美了甜羹的美味。诗人认为，即使是珍贵的八珍美味也比不上这碗甜羹，这碗甜羹的味道如同天上的甘露一般。这并非是说甜羹的味道真的胜过八珍，而是表达了诗人对简单、自然的生活的喜爱，以及在平凡生活中发现美好的能力。
全诗语言朴实，却充满了生活气息和诗人对人生的感悟。诗人通过描写烹饪甜羹的细节和品尝时的感受，表达了自己晚年心境的平和与满足，也展现了他热爱生活、享受自然的积极人生态度。这首诗也反映了陆游晚年生活的一种状态，在经历了人生的起伏后，诗人更加珍惜平凡的生活，并在其中找到乐趣。
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