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[唐代] 刘禹锡

山僧后檐茶数丛,春来映竹抽新茸。
宛然为客振衣起,自傍芳丛摘鹰觜。
斯须炒成满室香,便酌砌下金沙水。
骤雨松声入鼎来,白云满碗花徘徊。
悠扬喷鼻宿酲散,清峭彻骨烦襟开。
阳崖阴岭各殊气,未若竹下莓苔地。
炎帝虽尝未解煎,桐君有箓那知味。
新芽连拳半未舒,自摘至煎俄顷馀。
木兰沾露香微似,瑶草临波色不如。
僧言灵味宜幽寂,采采翘英为嘉客。
不辞缄封寄郡斋,砖井铜炉损标格。
何况蒙山顾渚春,白泥赤印走风尘。
欲知花乳清泠味,须是眠云跂石人。

西山兰若试茶歌译文

山寺的僧人在后檐种植了几丛茶树,春天到来,嫩芽映衬着竹子抽出。 他好像专门为我这个客人掸掉衣上的灰尘起身,亲自在茶树旁采摘像鹰嘴一样的新芽。 一会儿就炒制完成,满屋飘香,于是就用台阶下的金沙泉水来煮茶。 急雨声和着松涛声传入茶鼎中,茶碗里漂浮着白云般的茶沫,花朵般的茶影摇曳。 悠扬的茶香扑鼻而来,隔夜的醉意消散无踪,清醇的气息直透骨髓,胸中的烦闷顿时打开。 向阳的山崖和背阴的山岭,气候各有不同,但都不如竹林下长满苔藓的地方适合茶树生长。 即使炎帝尝遍百草,恐怕也不懂得如何煎茶,桐君有药书,哪里知道茶的真味。 新茶的嫩芽还卷曲着,半开未开,从采摘到烹煮,只是短短的时间。 茶香带着木兰花的清香,但又比木兰更幽远,茶色像瑶草般碧绿,却又胜过瑶草的鲜亮。 僧人说这茶最适合在幽静之处品尝,特意采摘嫩芽来款待我这位贵客。 他说如果把这茶密封好寄到郡斋去,反而会玷污了砖井铜炉的高雅品格。 更何况蒙山茶和顾渚茶都在春天被大量采摘,盖上白泥和红印,在尘世中四处贩卖。 想要知道这像花乳一样清泠的真味,必须是那在云中安睡、踮脚远眺的石人才能体会。

西山兰若试茶歌注释

  • 兰若: 梵语,指寺庙或僧舍。
  • 后檐: 屋后屋檐下。
  • 茸: 草木的嫩芽。
  • 宛然: 好像,仿佛。
  • 振衣: 掸掉衣服上的灰尘,表示整洁、恭敬。
  • 鹰觜: 形容茶芽的形状像鹰的嘴。
  • 斯须: 片刻,一会儿。
  • 金沙水: 指水质清澈,如金沙般闪亮的山泉水。
  • 骤雨松声入鼎来: 形容雨声和松涛声与煮茶的声音融合在一起,营造出一种清幽的意境。
  • 白云满碗花徘徊: 形容茶汤的色泽和茶沫的形状,白色的茶沫像白云,茶汤中的茶叶像花朵般摇曳。
  • 宿酲(chéng): 隔夜的醉意。
  • 清峭: 清醇,清冽。
  • 烦襟: 烦闷的心情。
  • 阳崖阴岭: 向阳的山崖和背阴的山岭。
  • 殊气: 不同的气候条件。
  • 莓苔: 指生长在阴湿地方的苔藓植物。
  • 炎帝: 中国古代传说中的人物,尝百草,为医药之祖。
  • 解煎: 懂得如何煎茶。
  • 桐君: 中国古代传说中的医药学家。
  • 有箓(lù): 指有药书。
  • 连拳: 指茶芽紧紧卷曲,像婴儿的拳头。
  • 俄顷: 片刻,很短的时间。
  • 木兰: 一种香木。
  • 瑶草: 神话传说中的仙草,生长在昆仑山上。
  • 灵味: 指茶的特殊滋味。
  • 幽寂: 清幽寂静。
  • 采采: 采摘。
  • 翘英: 指茶树上最嫩的芽叶。
  • 嘉客: 贵客,尊贵的客人。
  • 缄封: 密封。
  • 郡斋: 郡守的官署。
  • 砖井铜炉: 指用砖砌成的井和用铜铸造的炉子,是比较讲究的烹茶器具。
  • 损标格: 降低了品味和格调。
  • 蒙山、顾渚: 都是中国著名的产茶地。蒙山在四川,顾渚在浙江。
  • 白泥赤印: 指用白泥封口,盖上红色印章,表示茶叶的品质和产地。
  • 走风尘: 指茶叶被商人贩卖,在尘世中奔波。
  • 花乳: 形容茶汤的颜色和质地,像花朵中的乳汁一样。
  • 清泠(líng): 清凉,清澈。
  • 眠云跂石人: 指隐居在山中,与世隔绝的人。跂,踮起脚。

西山兰若试茶歌讲解

这首诗是刘禹锡在西山兰若寺品尝茶时所作,描写了山僧采茶、制茶、煮茶以及品茶的过程,表达了诗人对清幽环境和清雅茶道的喜爱之情。

  • 诗歌的意境: 诗歌描绘了一幅清幽雅致的山林品茶图。从山僧采茶、炒茶、煮茶,到诗人品茶,每一个环节都充满了禅意和雅趣。骤雨松声、白云花影等意象,营造出一种空灵、静谧的氛围,令人心旷神怡。
  • 诗歌的主题: 诗歌的主题是赞美清幽环境和清雅茶道。诗人通过描写在兰若寺品茶的经历,表达了对自然、对隐逸生活的向往,以及对庸俗世风的厌弃。同时也表达了对茶的独特见解,认为真正的茶味需要在清幽的环境中才能品味出来,远离尘嚣才能保持茶的真味。
  • 诗歌的艺术特色:
    • 语言清新自然: 诗歌的语言简洁明快,清新自然,没有过多的雕琢,却能准确地表达出诗人的情感和意境。
    • 细节描写生动: 诗歌对采茶、炒茶、煮茶等细节的描写非常生动,使人如临其境,仿佛亲眼看到了山僧制茶的过程,亲身感受到了茶的香气和滋味。
    • 意象运用巧妙: 诗歌运用了白云、花、松声、雨声等多种意象,营造出一种空灵、静谧的氛围,增强了诗歌的艺术感染力。
    • 对比手法: 诗歌将兰若寺的清幽与世俗的喧嚣进行对比,将山僧的清雅与商人的庸俗进行对比,突出了诗人对清幽环境和清雅茶道的喜爱之情。
  • 诗歌的社会意义: 这首诗歌反映了唐代文人对隐逸生活的向往和对清雅文化的追求。在社会动荡、官场黑暗的背景下,许多文人选择隐居山林,追求精神上的自由和解脱。这首诗歌也体现了这种时代思潮。
刘禹锡[唐代]

刘禹锡(772-842),字梦得,汉族,中国唐朝彭城(今徐州)人,祖籍洛阳,唐朝文学家,哲学家,自称是汉中山靖王后裔,曾任监察御史,是王叔文政治改革集团的一员。唐代中晚期著名诗人,有“诗豪”之称。他的家庭是一个世代以儒学相传的书香门第。政治上主张革新,是王叔文派政治革新活动的中心人物之一。后来永贞革新失败被贬为朗州司马(今湖南常德)。据湖南常德历史学家、收藏家周新国先生考证刘禹锡被贬为朗州司马其间写了著名的“汉寿城春望”。 更多

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